BODEGA EN GREDOS / Villanueva de Ávila, Ávila
Encargo privado, 2021

Autor: Luxán Arquitectos

Aparejador: Alfonso Sáenz
Colaboradores: Fernando Frías, Roberto Lebrero, 3D3 Ingniería
Superficie: 1000m2
En proceso, proyecto de ejecución redactado

Extracto de la memoria:

Persiguiendo expresar a través de la arquitectura su carácter sostenible y ecológico, la bodega se ubica a media ladera, adoptando diversas estrategias que facilitarán su perfecta integración en el escarpado paisaje de Gredos. Como respuesta a las técnicas de producción tradicional de los bodegueros, y aprovechando la pendiente del terreno, gran parte del edificio se entierra, manteniendo sobre rasante únicamente la nave de elaboración y el área social. De este modo, no sólo se implementan estándares bioclimáticos mediante procesos de crianza en cueva (máxima inercia térmica con mínimo consumo energético), sino que además se respeta y preserva el carácter natural del paisaje circundante. Esta estrategia de implantación, heredera de la construcción tradicional mediante bancales, permite contener las tierras con naturalidad. Así mismo, el cuerpo visible de la nave de elaboración presenta una imagen tradicional, relacionada con la arquitectura popular de la aldea vecina.